諾爾恰黑松露芬芳來襲

意味軒餐廳

意味軒商務午餐出品升級

屢獲殊榮的意味軒餐廳于每周一至周五照例為您提供充滿北意風情的商務午餐。暢享豐盛的意大利冷切生熏摩泰臺拉香肚(Mortadella)、風干牛肉( Bresaola)、拿波里及米蘭薩拉米香腸( Salami)等經典意大利開胃美食，可搭配意大利芝士以及扒蔬菜和沙律等。美味湯品亦是不錯的選擇，主菜品種豐富，每周更新，更有機會以較低的價格品嘗到當月明星大菜。餐后，服務生將裝有多款甜品的餐車推到您的桌前，供您選擇。

諾爾恰黑松露芬芳來襲

諾爾恰的黑松露，自中世紀一來，就是達官顯貴以至高級神職人員餐桌上的圣品。其獨特的香氣據稱蘊含宇宙自然的精華，可令食客心醉神迷。一月開年，廚師長戴維德便將這個引人迷醉的美味帶到中國，搭配波士頓龍蝦、蘭度豆、甜菜根意面、石斑魚、鵝肝、海膽以及意大利著名的帕爾馬芝士、水牛芝士等食材，借大自然賦予食材的靈氣神韻，運用純熟且極具創意的烹飪手法，為食客帶來難忘的美食體驗。六道式套餐菜單可選，亦可零點。

金閣中餐廳

金閣溫暖家宴

慶新年，金閣主廚黎師傅憑借多年經驗，調配多款節日餐單為合家團圓的日子帶來舌尖上的驚喜。餐品華美實惠，選取品質卓越的海鮮、牛扒以及應季的青蔬美點，讓新春的聚會成為恒久的回憶。

澳洲歡饗

四季匯餐廳

周五海鮮饕餮

盡情放松，享受周末！饕餮進口鮮活生蠔、龍蝦、大蝦、螃蟹、貝類以及豐富的冷菜沙拉，而多款融合本地及國際風味的熱菜更是精致貼心。榮獲國際大獎的甜品大師“趙斌”先生為賓客奉上創意十足的甜品，感動最挑剔的味蕾。人民幣 498+ 每位 / 包含咖啡、茶、軟飲料、果汁; 另加人民幣88元可暢飲酒店指定紅白葡萄酒，青島啤酒 / 晚餐自助/ 每周五17:30-21:30

四季匯周末家庭自助

專為家庭周末共享午餐或晚餐而設計的國際自助餐，精選世界各地風情美食，滿足一家人的不同需要，“小客人”可選用專為兒童設計的餐品，讓父母輕松享受愉悅周末。人民幣588+ 雙人及12 歲以下兒童一位，包含咖啡、茶、軟飲料、果汁/ 周六午餐及晚餐/ 周日午餐

澳洲歡饗

優質的水源，充沛的日光令澳大利亞成為全球公認的優質牛羊肉產地。四季匯在新年之際，選取澳洲羊腿肉、小牛肉、牛膝、牛肋排，搭配玉米、洋蔥、小胡蘿卜、蘆筍、節瓜、藏紅花意米以及蜜豆和白菜花泥等暖胃蔬菜，為顧客奉上健康的營養美味，為無肉不歡的季節帶來更多驚喜。

水晶吧及大堂酒廊

經典麗思卡爾頓下午茶

獨具中式庭院風格的大堂酒廊，運用雅致的木質窗欞及天井，將自然的天光云影與室內的蒼竹翠木合二為一，令人倍感舒適；適合忙中小憩或者購物滿載而歸后徹底放松。享用著名的麗思卡爾頓下午茶，午后陽光在天籟般的鋼琴曲中輕輕移動，優雅淺啜，細細流連，88款上等佳茗，帶來世界各地的風土氣息；更有高雅淑女們與風范卓越的您娓娓探究古老而神奇的飲茶之道。人民幣168+每位，298+雙人 / 每天下午2點至5點

澳洲佳釀“杰卡斯”

擁有160年歷史的“杰卡斯”來自阿德萊德北巴羅莎山谷。南澳獨特的風土氣候地貌以及卓越精湛的釀造工藝誕生多款醇香的新大陸佳釀。水晶酒吧適當推薦各式奶酪令美酒的風味更加雋永悠長。