香奈兒秋冬高級(jí)定制的現(xiàn)場(chǎng)在巴黎工作室“Tailleur” 工作坊，有40名處理較厚面料的專(zhuān)家，他們精于裁制最經(jīng)典的Tweed Jacket。從老佛爺?shù)脑O(shè)計(jì)手稿，到工坊的用料、制作，珠珠，亮片，布料，在每位年輕才俊的手上變成了一件件獨(dú)一無(wú)二的藝術(shù)品。

在服裝秀前一天，每個(gè)設(shè)計(jì)師非常的專(zhuān)心且安靜的致力于手上所縫制的衣物，一絲一毫都不感草率和馬虎。設(shè)計(jì)師認(rèn)為，每一件Chanel的訂制服都是像是一件建筑物，地基非常重要，然后才能逐漸往上建蓋，而每一件服裝從老佛爺Karl繪制完手稿之后，到制作完成需要花上1000小時(shí)。純手工縫制亮片或串珠，再將每一小部分連接再一起，每件都是量身訂做，作工精細(xì)，彰顯著巴黎高級(jí)定制工藝的精髓。

在業(yè)內(nèi)看來(lái)，香奈兒作為奢侈品，其成功也是在于他們近百年的專(zhuān)注、堅(jiān)持。從1971年可可·香奈兒去世到20世紀(jì)80年代初，香奈兒品牌的主設(shè)計(jì)師幾經(jīng)更換，但基本上都是讓香奈爾服裝原地踏步。直到1983年1月卡爾·拉格菲爾德出任香奈兒首席設(shè)計(jì)師，情況才得以改變。一直到現(xiàn)在，雖然香奈兒創(chuàng)新作品不斷，但大體風(fēng)格不變，可以說(shuō)品牌依舊堅(jiān)持傳統(tǒng)，目標(biāo)客戶依舊是優(yōu)雅、有消費(fèi)能力的時(shí)尚女性。