來自英國倫敦的傳奇奢侈品百貨公司Harrods哈羅德百貨隆重宣布，其全新美酒體驗空間正式對外開放，這是哈羅德百貨在餐飲業(yè)務(wù)創(chuàng)新上的一項重要舉措。無論對 于新手還是專家而言，哈羅德都是購買酒類產(chǎn)品的最佳之選。這個最新開放的美酒空間經(jīng)過 精心布置，出售精選自全球優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的美酒佳釀，致力于為顧客提供全方位的品鑒享受。

在對 Harrods 哈羅德百貨“品味創(chuàng)新”的愿景中，負(fù)責(zé)人 Alex Dower 表示：“奢華美酒體 驗空間完美演繹了哈羅德的卓爾不群，使其從全球其他同類百貨商場中脫穎而出。我們希望 打破靠種類和品牌區(qū)分葡萄酒的壁壘，專注酒品的風(fēng)味，從而改變顧客對酒類選購的傳統(tǒng)認(rèn) 知與體驗。”

這一空間的核心區(qū)域是一間葡萄酒室，將葡萄酒按照產(chǎn)區(qū)分類擺放，以便更利于顧客發(fā)現(xiàn)此 前每個酒區(qū)中未曾品鑒過的新品。每個產(chǎn)區(qū)均提供產(chǎn)地最佳酒品，并提供各類不同風(fēng)味、酒 齡和價位的葡萄酒。不同于其他酒類零售環(huán)境，為鼓勵顧客全方位沉浸式體驗，這里專門設(shè) 置了一個“芳香臺”（Aroma Table）。在這個互動式氣味體驗臺，顧客可以感受不同葡萄的 風(fēng)味，并找到最喜愛的品類。

在烈酒室，顧客可以細(xì)細(xì)品鑒按風(fēng)味分類的各類烈酒。干邑之王路易十三（Louis XIII）在這 里開設(shè)了繼北京之后的全球第二家精品店鋪路易十三之家，通過數(shù)碼裝置“世紀(jì)之輪” （Century Wheel）呈現(xiàn) 1200 余種生命之水。

針對威士忌愛好者們，哈羅德百貨則甄選了 5 款國際領(lǐng)先品牌——三得利（Suntory）、格蘭 菲迪（Glenfiddich）、達(dá)爾摩（Dalmore）、麥卡倫（Macallan）和格蘭杰（Glenmorangie）。 各品牌陳列區(qū)均特別設(shè)計，還配有品牌代表，專為顧客揭示酒品背后的奧秘。

如需挑選特殊場合用酒或饋贈禮品，香檳室會帶來意外之喜，無論何種口味與場合，顧客總 能在這里挑到心意之選。與整座大廳的主題一致，所有香檳和氣泡酒也都按風(fēng)味剖析進(jìn)行陳 列。三大知名品牌——酩悅香檳（Moet et Chandon）、約瑟夫·佩里耶（Joseph Perrier）和 唐·培里儂香檳（Dom Perignon）均已入駐，其中多款酒品僅在哈羅德百貨獨家出售。

獨一無二的科普室（Education Room）是美酒體驗空間的另一精彩亮點，這個科普室提供與 全球最佳產(chǎn)區(qū)及酒莊的葡萄園和制酒商視頻直播交流的機(jī)會，使顧客有機(jī)會觀賞葡萄酒精釀 之地。另外，深諳客戶體驗與服務(wù)的哈羅德百貨還為顧客提供了一系列特色服務(wù)的選擇，包 括酒瓶定制刻字、VIP 咨詢，以及為有意收藏的客戶提供定制購買及收藏方案等。

這個美酒體驗空間由設(shè)計團(tuán)隊 Martin Brudnizki Design Studio 操刀設(shè)計，設(shè)計靈感來自于 20 世紀(jì) 20 年代的黃金歲月，在這里，大理石的花紋地板搭配橡木材質(zhì)墻壁，使整個空間看上 去獨特而奢華。