海釣，是釣魚方法中重要的一種。海釣的釣魚技巧是依據海洋中各種魚類生活的海域環境形態，配合其生活習性、棲移狀況、季節與氣候因素、覓食習性等，采取有效的方法，以釣具和餌料誘釣之。
海釣方法技巧一：船釣
船釣
搭乘專業海釣船出海，以船釣竿直接垂下釣組垂釣，可分定錨固定一點垂釣或采放流隨潮水探釣兩種方式。對象魚為深海底棲魚及近海底棲或回游魚，諸如紅甘、石斑、雞魚類、魚參科魚類，鯛科魚類、白帶魚及透抽等等。
海釣方法技巧二：拖釣
拖釣：就是在水中拖動釣餌，使魚發現有活餌，便來咬鉤。
對象為表層回游性的魚類，諸如旗魚、鮪魚、鬼頭刀、魚等。搭乘專用的拖釣船或漁船，在潮流交會處以假餌或活餌拖放在船尾誘使掠食性的回游魚上鉤。
海釣方法技巧三：重灘釣
重灘釣一般多使用30號以上遠投竿或是5號以上磯竿，特色是釣竿長度至少14尺以上，甚至到21尺，因東部海灘下面多為卵石或碎石，必須把母線架高起來，以防釣組被滾石打斷了。對象魚為午仔、三牙、笛鯛科魚及魚參科魚類，魚體從幾兩到數十斤，所以釣組的選擇要看設定的對象魚而定。
海釣方法技巧四：防坡堤釣
防波堤釣依釣法可再細分浮釣及底釣。
浮釣：較接近浮游磯釣法；
底釣：跟重磯及沉底稍有不同。
海釣方法技巧五：一支釣
此法多為西海岸魚礁及東北部漁民所采用，對象多為高經濟價值魚類。因為底部多亂石礁巖或障礙物或沈船，而魚嘉納及石斑笛鯛等魚類多藏匿在此，漁民無法下網，故采用手擒仔或用船釣竿或較粗勇的魚竿等做釣。
海釣方法技巧六：路亞釣
路亞釣
路亞釣法即是仿生餌釣法，也叫做擬餌釣法，是模仿弱小生物引發大魚攻擊的一種方法，在整個釣魚過程中，釣者是在做全身運動，與傳統釣法有著極大的差異。
此釣法特性為跟前述釣法有或多或少的重疊性，路亞可以廣泛用在各種場合。不管是船釣的汲格釣掠食性魚類或是巖礁海岸釣牛港鬼頭刀或是海釣池路亞釣紅槽鱸魚，它的釣法及裝備又是自成一格。
海釣方法技巧七：沉底釣
沉底釣
沉底釣一般使用30號50號至80號的遠投竿或是6號以上的磯竿垂釣，母線在8號以上60磅以下，子線20磅以上至80磅以下。釣點通常為磯巖海岸或防波堤，對象為中小型底棲魚類如笛鯛科、魚參科及石斑等。
海釣方法技巧八：灘釣
灘釣
此釣法東西海岸的差異也很大，西海岸對象多為沙梭、石首魚科及鯛科魚類，以釣沙梭、帕頭跟春子、午魚為大宗。西海岸釣竿多為15至35號長9尺到15尺灘釣竿，釣組用倒吊或散尾加上天平，魚餌一般用海蟲蝦仁等。算是費用最少釣法最單純的海釣法，但對於看來都一樣的沙灘，怎麼選擇釣點則是一門較需經驗的技巧。
