春之末，夏之初，一場別具聲色的水果野菜嘉年華將在北京新云南皇冠假日酒店精彩上演。酒店中餐大廚朱師傅和黃師傅摩拳擦掌，集合了各色云南有機野菜和熱帶水果，將全新演繹中式美食風暴。6月1日及2日(上午9:00至中午1:00)，趁著大好陽光，各位饕客們將有機會一睹兩位大廚高深莫測的廚藝，現場見證水果和野菜的炫彩蝶變，更可直接將中意的食材采購回家，親自主導一場華麗的蛻變，真是樂哉悠哉！

“果”然美味 – 太陽宮中餐廳

果香飄飄的時節，水果入菜已然成為一種流行趨勢。兼具水果的爽脆和菜肴的鮮美的“水果菜”，不僅色彩鮮艷，令人賞心悅目，是餐桌上的一道亮麗風景，更是滋潤爽口，可消暑去膩，是高溫天氣里不可多得的一道避暑佳品。

太陽宮金牌大廚朱銘隆師傅專注于其獨創的“中華新譯菜”的推陳出新，水果入菜更是他的得力之作，百香果、蓮霧、荔枝、枇杷、油桃等熱帶水果在他的手中，幻化成了果香怡人的盛夏狂想曲！六七月份前來太陽宮中餐廳就餐，食客們即可品嘗到這些精美可口的佳肴！

探秘野菜 – 彩云天及彩云寨云南餐廳
 春天走的太快，還沒來得及嘗野菜？北京新云南皇冠假日酒店將有機野菜從四季如春的云南空運進京啦！養心菜、珍珠菜、金雀花、攀枝花、藏紅花，風味獨特，且富含營養價值，更彌漫著春光燦爛的山野氣息。

在彩云天及彩云寨云南餐廳，云南主廚黃先洪師傅將各色野菜，或以獨家醬汁拌做沙拉，或與牦牛肉、云南臘腸一起炒制，讓大家從味覺上，拾春入口，飽嘗野香！時不我待，六月底前趕快抓住最后一縷春的氣息吧！

關于北京新云南皇冠假日酒店:
北京新云南皇冠假日酒店位于北京市太陽宮橋東北角，距北京首都國際機場僅需25分鐘車程，步行可達地鐵站，毗鄰中國國際展覽中心、國家會議中心、三里屯、燕莎CBD等觀光商務場所，地理位置優越，交通便利。酒店擁有519間設計獨特、寬敞舒適的客房及套房，讓您居高臨下一覽首都城市風貌的同時，悠享高速寬帶及WIFI、房內保險箱、開放式浴室及熱帶雨林式淋浴系統等。此外，酒店設有兩間宴會廳和15間面積各異的多功能廳，是召開各類會議、聚會和社交活動的絕佳場所。近日，酒店憑借專業高效的服務和優越一流的設施設備，被授予了“中國杰出商務酒店”及“年度最佳會議酒店”榮譽稱號。